Дидим – это известный курорт, который расположился на берегу залива, в северной части Эгейского моря. Название этого города - курорта означает «место айвы», хотя город окружен оливковыми деревьями, из которых производят одно из лучших оливковых масел в Турции. В случае если вы выбрали это место для своего отпуска, то знайте, что здесь можно запастись оригинальным оливковым маслом. Весьма интересна история Дидим. Во время существования Османской империи, греческое население имело право на жизнь здесь, и только немногим турецким чиновникам было разрешено жить в местной греческой общине. Тогдашний поселок, довольно долго сохранял свое греческое название - Кидония. Даже в 1891 году, численность населения города составляла около 22 000 греков и только 180 турок. В 18 веке, поселок получил статус самоуправляющегося города в Османской империи. В те времена Кидония процветает и богатеет за счет добычи оливкового масла и торговли пушниной. В 1821 году, в годы греко-турецкой войны, город был разрушен и вернуть его старый античный вид, к сожалению, не удалось. Уже после падения Османской империи, османские греки, которые здесь проживали, переехали в Грецию, а турецкие граждане, проживающие в Греции, приехали в Дидим. В городе и ныне, несмотря на то, что официальным языком является турецкий язык, можно везде услышать греческую речь. В 1908 году в город переселяется горстка боснийских беженцев, поэтому, боснийский язык здесь тоже не редкость.
Численность населения составляет около 30 000 человек, и здесь почти нет иностранцев. В Дидиме много сохранившихся старых османско - греческих домов, а также греческих православных церквей, хотя они были превращены в мечети. Местное население нисколько не стыдится греческого прошлого города и даже призывает турецкое правительство выделить средства, при помощи которых восстановит греческие здания. В городе, а также вокруг Дидима много достопримечательностей. Одной из достопримечательностей, расположенных в окрестностях города является Шайтан софра, которая расположилась на небольшом холме с видом на море. «Шайтан софра» в переводе с турецкого означает «Еда дьявола». Название местности связано с легендой о том, как преследуемому турками греку удалось бежать, приготовив врагам невероятно вкусный стол, полный всевозможных блюд.
На острове Лесбос, расположенному неподалеку от Дидима, производят оригинальный сыр «Фета», а остров Кунда, расположен всего в нескольких километрах от города, и имеет удивительные рыбные рестораны, которые довольно часто посещают местные богачи. По соседству с Дидим находится древний греческий город Пергамон, а также Троя, которую, к сожалению, почти ограбили. Здесь вы можете расслабиться и получить удовольствие, позагорав и поплавав или же поплавав на лодке. В летнее время года, между Дидим и греческим островом Лесбос путешествуют ежедневные паромы. В городе довольно много заведений и очаровательных маленьких ресторанчиков с уникальным видом на море, а также много магазинов и киосков. Работают они весь день до 22 часов вечера, без перерыва на обед. Наиболее известные местные отели: Hotel Billurcu, Kalif Hotel, Grand milano Hotel, Alder Hotel и Hotel Antikhan.
